Bière de saint Wandrille

Abbaye de Saint-Wandrille

La seule bière française brassée par des moines

Description

La bière de saint Wandrille est à ce jour la seule bière française brassée et mise en bouteille par des moines au sein de leur abbaye en Normandie, ce qui lui vaut le label Monastic.
Dans le cloître de l'abbaye fondée par saint Wandrille en 649, la porte du houblon était comme une invitation pour les moines à élaborer eux-mêmes une bière de qualité, ce qu'ils ont entrepris en 2016. Ils se sont formés auprès de maîtres brasseurs français et ont reçu l'aide de professionnels reconnus pour élaborer la recette de leur bière.
Brassée par les moines, c'est une bière artisanale à fermentation haute et renfermée en bouteille. Elle a la couleur d'une ambrée et la fraîcheur et la rondeur d'une blonde.
Elle doit cette couleur ambrée à un harmonieux mélange de plusieurs malts, lui assurant une rondeur en bouche aux légères notes de caramel. Les houblons, cultivés en France, lui apportent les arômes boisés et épicés d'un lever de soleil à la sortie de l'office de nuit.
Attention, la contenance des bouteilles est de 50 cl.

- Bière d'abbaye ambrée
- Bouteille 50 cl
- Alcool 6,5 % vol.
- Le label Monastic garantit des produits fabriqués exclusivement par des moines
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

17 Produits
5,50 €