La bière de saint Wandrille est à ce jour la seule bière française brassée et mise en bouteille par des moines au sein de leur abbaye en Normandie, ce qui lui vaut le label Monastic.
Dans le cloître de l'abbaye fondée par saint Wandrille en 649, la porte du houblon était comme une invitation pour les moines à élaborer eux-mêmes une bière de qualité, ce qu'ils ont entrepris en 2016. Ils se sont formés auprès de maîtres brasseurs français et ont reçu l'aide de professionnels reconnus pour élaborer la recette de leur bière.
Brassée par les moines, la Sicera Humolone est une bière blanche artisanale fraîche et fruitée, bien différente de la première bière élaborée par les moines (la bière ambrée).
Légère en alcool et en amertume, ses arômes de fruits jaunes et ses odeurs d'agrumes comme le citron et le pamplemousse, avec un soupçon d'herbe fraîche, donnent une bière très désaltérante, idéale en été.
Attention, la contenance des bouteilles est de 50 cl.

- Bière d'abbaye blanche
- Bouteille 50 cl
- Alcool 5,5 % vol.
- Le label Monastic garantit des produits fabriqués exclusivement par des moines
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Important : toute commande est limitée à 6 bouteilles par expédition, tous vins et alcools confondus. Nous consulter en cas de souhait de quantité supérieure.