L'abbaye cistercienne de Bonneval fabrique des chocolats depuis 1878. Réputée pour ce savoir-faire qu'elle possède depuis 140 ans, elle garantit des matières premières soigneusement sélectionnées et des chocolats pur cacao, sans conservateur, sans colorant et sans arôme.
Ils bénéficient du label Monastic, réservé aux produits entièrement fabriqués par des moines.
Cette tablette de chocolat noir à 70% de cacao est légèrement infusée au thé d’Aubrac, ce qui lui confère un goût subtil et équilibré.
Offrant un parfum subtil aux notes de mélisse et de menthe, le "thé d'Aubrac" est bien connu sur les plateaux de l'Aubrac et les monts du Massif Central. C'est une plante et non du "thé" au sens usuel du terme.

- Tablette 100 g
- Principaux ingrédients : sucre, beurre de cacao et pâte de cacao (70%), extrait de thé d’Aubrac
- Le label Monastic garantit des produits fabriqués exclusivement par des moines