Gelée de cassis

Abbaye de Sept-Fons

Gelée extra de cassis 70% de fruits

Description

Retrouvez le goût naturel des fruits avec les confitures et gelées de l'abbaye de Sept-Fons, installée en Bourbonnais depuis le XIIè siècle. Elles sont fabriquées artisanalement par les moines au sein de l'abbaye.
Les moines ont trouvé un bon équilibre entre l’acidité du cassis et le sucré de la gelée ; celle-ci privilégie le goût du fruit, avec une proportion de 70% de fruits pour seulement 30% de sucre.

- Pot de 370 g
- Ingrédients : 70% fruits (jus de cassis), sucre de canne ; gélifiant : pectine ; jus de citron concentré.

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