Sainte Hildegarde de Bingen, religieuse mystique du XIIè siècle, est connue pour ses conseils nutritionnels et thérapeutiques. Cette recette de biscuits est élaborée selon ses recommandations, afin de procurer, grâce à son mélange subtil d'épices, joie et bonne humeur à ceux qui les consomment. Fabrication artisanale.

- Sachet 200 g
- Ingrédients : farine d'épeautre (gluten) 30%, sucre roux, beurre (lait) de France, oeufs frais de France, miel de fleurs, épices de la joie 3% (muscade, cannelle, clous de girofle).