Dans la plupart des régions où pousse le noyer, la tradition consiste à faire macérer des noix vertes cueillies à la saint Jean soit dans du vin, soit dans de l'eau de vie. La Noix des Pères Chartreux est fabriquée selon une ancienne recette Dauphinoise. Les noix vertes sont bien entendu ramassées à la St Jean selon la tradition, puis mises à macérer dans de l’alcool. Les Pères y ajoutent aussi une décoction de plantes, qui lui donnent son arôme si particulier.
Cette noix, entre la liqueur et le vin, moyennement alcoolisée, peut s'apprécier autant en apéritif qu'en digestif.

- Bouteille 1 litre
- Alcool 23% vol.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
- Contient des fruits à coque et des sulfites
Important : toute commande est limitée à 6 bouteilles par expédition, tous vins et alcools confondus. Nous consulter en cas de souhait de quantité supérieure.