Les vins des gammes Via Caritatis sont issus d'une collaboration entre les moines du Barroux et les vignerons Caritatis pour produire des AOC Ventoux haut de gamme afin de valoriser l’excellence des terroirs d’altitude du Ventoux, qui permettent de produire des vins nobles et vifs.

 Vignoble :
Pour cette cuvée, ont été choisies des parcelles où la fraîcheur de cette zone montagneuse s’exprime encore plus intensément, tempérant ainsi le très généreux ensoleillement de notre belle Provence.
Cépages :
- Grenache 51%, Carignan 25%, Cinsault 23%, Syrah 1%
Année : 2022 (Vox Hilaris)

Dégustation :
D’une belle robe très pâle, cristallin et d’un nez raffiné, très expressif, à la pointe de l’exubérance, sur des notes florales et de fruits exotiques. Il s’exprime en bouche avec beaucoup d’intensité, de vivacité et de fraîcheur. Porté par un souffle frais de zeste d’agrumes et de fruits exotiques, la finale est longue et bien équilibrée.

- Bouteille 75 cl
- Alcool 13,5% vol.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
- Photo non contractuelle
Important : toute commande est limitée à 6 bouteilles par expédition, tous vins et alcools confondus. Nous consulter en cas de souhait de quantité supérieure.