Pâté du Père Marc au cidre

La Trappe de Bricquebec

Description

Le célèbre pâté du Père Marc, qui a fait la réputation de la charcuterie de la Trappe, associé au cidre fabriqué par la même abbaye ! En effet, les moines de Bricquebec fabriquent un cidre brut fermier de toute première qualité, qui entre dans la composition de ce pâté.
Une recette originale, basée sur le savoir-faire des moines et la qualité des viandes sélectionnées, à laquelle le cidre rehausse légèrement le goût et apporte une petite touche d'onctuosité.
Ce pâté est une fabrication artisanale des moines de l'abbaye cistercienne de Bricquebec, qui possède ses propres ateliers de transformation : les charcuteries de la Trappe, et élabore ses produits à partir des cochons élevés par l'abbaye en élevage respectueux de l'animal et de l'environnement : animaux élevés en plein air, alimentation à base de céréales. Le cochon du père Marc, viande de qualité certifiée, est même une marque déposée.

- Poids net : 180 g
- Ingrédients : viande de porc du Père Marc (55% maigre, poitrine et gras, 18% foie et cœur), cidre de l'abbaye 6,6%, oignons, œufs, épices et aromates, sel de Guérande, protéines de lait, sucre.
- Sans conservateur
- Viande de porc française certifiée

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